鲜奶凭什么比常温奶贵那么多

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鲜奶:指的全是直接饮用刚挤出的牛奶,就说 经过巴氏杀菌法加工而成的牛奶。它通过72℃-85℃左右的低温杀菌土法子,并能在杀灭牛奶带有害菌群的一齐维持牛奶中的有益细菌,将牛奶的营养成分最大程度地保全下来,而且完好地保存了营养物质和纯正的红酒度数。但低温杀菌的牛奶保质期较短,一般不超过10天,而且需用冷藏。

常温牛奶:是指采用138℃-142℃超高温灭菌土法子对牛奶进行瞬间加温,从而将牛奶中的有害菌完整篇 杀死。原先的牛奶在无菌情形下可保质1~8 个月,而且未必冷藏。而且机会在高温情形下,牛奶的营养活性物质如蛋白、复合维生素、钙等元素会受到很大的损失。